Ингредиенты:

горький шоколад - 200 г
сливочное масло - 100 г
яйца - 3 шт.
сахар - 70 г
мука с разрыхлителем - 70 г
соль - 1/4 ч.л.

Приготовление:

Для теста сначала растапливаем масло с шоколадом, потом в эту смесь добавляем остальные ингредиенты, тщательно взбиваем. Формочки смазываем маслом и отправляем маффины в духовку (при 180 градусах, примерно на 15 минут). Готовность проверяем по тому, как они поднимутся и чуть потрескаются сверху.

Вкус: 8/10, простота изготовления: 9/10, доступность продуктов, экономичность: 6/10. Выход: 12 кексов

@темы: рецепты проверенные