09:41 

Простой заливной пирог

Доступность ингредиентов: 9/10, вкус: 9/10, простота изготовления: 9/10
Ингредиенты:

2 яйца
0.5 ч. ложка соли
1 стакан муки
1 стакан кефира
0.5 ч. ложка соды

Начинка (вариант 1):
300 гр фарша
2-3 луковицы, порезать кубиками
соль, перец — по вкусу

Начинка (вариант 2):
150 гр. куриного филе
100 гр. грибов
1 луковица
100 гр. кукурузы

Приготовление:
Смешать яйца, кефир и соль. Постепенно добавить смешанную с содой муку.
Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста. Выкладываем подготовленную начинку и выливаем на неё вторую половину теста.
Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170C.
Подавать лучше остывшим.

@темы: рецепты проверенные

URL
   

日記

главная